El Restaurant La Borda de l'Avi és molt més que un lloc per menjar; és un viatge en el temps que connecta el present amb la rica tradició andorrana. Construïda al segle XVI com a refugi per al bestiar i habitatge per als pastors, aquesta borda situada als prats de l'actual avinguda del Ravell ha estat testimoni de segles d'història.
L'any 1973, la Borda va renéixer com a restaurant, preservant la seva essència rústica i autèntica mentre incorporava una proposta gastronòmica d'excel·lència. Des de llavors, hem combinat la passió per la cuina tradicional i mediterrània amb un servei acurat, fent que cada visita sigui una experiència única. Amb gairebé mig segle d’història, continuem oferint plats elaborats amb ingredients de primera qualitat, mantenint viu l’esperit de la nostra terra i la seva tradició culinària.
Qui som?
Passió per la gastronomia, tradició i excel·lència
Una història amb arrels profundes
De la borda del segle XVI
al Restaurant del 1973
La Borda de l'Avi és molt més que un restaurant; és un testimoni viu de la història i la tradició andorranes. La seva essència es remunta al segle XVI, quan la borda es va construir com a refugi i magatzem enmig de les muntanyes. Anys més tard, el 1973, aquest espai va renéixer com un restaurant que combina la història amb la passió per la gastronomia. Amb gairebé mig segle d’experiència, continuem homenatjant aquest llegat, oferint una experiència culinària única en un entorn carregat d’història.
Segle XVI
Testimoni de la història i la tradició andorrana, construïda per la família Torres de Pal com a refugi per al bestiar i habitatge per als pastors.
1973
Transformació en restaurant, combinant tradició arquitectònica i passió gastronòmica.
1995
Ampliació de les instal·lacions amb una segona nau idèntica, respectant l’arquitectura tradicional andorrana.
2023
Millores a la cuina i actualització de les instal·lacions amb plaques solars, reafirmant el compromís amb la sostenibilitat.